2006年3月4日土曜日

ホットフィッシュ

四川草魚






万里の長城、明十三陵と観光した後、最後は今日一日観光に連れて行ってくれたタオさん夫妻と北京市内ですごく有名(らしい)なレストランでディナーをとりました。昼に引き続き四川料理です(爆)。名前は「South Beauty」だったかん。
そして目玉はなんといってもこの料理。油の中にありったけの唐辛子と山椒の実、魚(草魚といってました)の肉が入っています。味は言うまでもありません。でも、辛いだけではなくすごく旨いです。昼、夜と四川料理を立て続けに食べたせいか、おっさんは月曜腹を壊してました。

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